El trigo integral constituye uno de los alimentos más completos. Contiene una cantidad muy elevada de minerales especialmente potasio, fósforo, magnesio, y zinc.
Es muy rico en vitaminas del complejo B, destacándose la tiamina y la niacina. El trigo integral tiene un alto contenido en fibras, lo cual previene el estreñimiento. El trigo es rico en germen de trigo, el cual ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
La harina de maíz presenta grandes propiedades nutritivas y constituye una alternativa saludable a la harina de trigo.
Con la Mezcla a Base de Harina de Maíz, Trigo y Soya para hacer Arepas Integrales Miduchy, podrás preparar arepas, empanadas, hallacas, cuidando tu figura.
Instrucciones: Por cada 2 tazas del producto, agregar 2 ½ taza de agua y sal al gusto. Amásese hasta que la mezcla quede uniforme y luego prepare las arepa asadas, fritas, empanadas, hallacas y bollos de la manera que acostumbra.
Ingredientes: Harina de trigo, harina de trigo integral, harina de soya y afrecho de trigo.
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