La avena es un cereal muy completo, conocido por sus efectos energéticos y nutritivos, por lo que se recomienda su consumo al desayuno, con la idea de comenzar activamente el día.
La Avena ayuda a bajar el Colesterol, es baja en grasas saturadas, funciona como energizante.
Es una excelente forma de combatir el strés. Por su alto porcentaje de fibras ayuda a mantener el peso.
La cebada perlada es el grano del cereal que ha sido descascarillado y pulido, con un proceso similar al que se realiza al arroz.
El resultado es un grano fino, apenas sin el surco característico de la cebada y del tamaño del arroz redondo aproximadamente, la pérdida de volumen ronda el 30%. Haz clic en leer más para una refrescante receta.
Es un completo complemento alimenticio que proporciona un alto contenido de nutrientes que lo ofrece la proteína animal, con el frijol de Soya podemos obtener esos nutrientes pero de origen vegetal de fácil adquisición debido a su bajo costo.
Su consumo ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. En el régimen de los diabéticos su pobreza en almidón es valiosísima.